酒店厨房设备位置选择，合理利用空间提高工作效率

2020-09-14

在酒店厨房工程项目中，厨房设备的位置摆放也有讲究。酒店厨房设备与配属工作间的位置距离直接影响工作效率，若酒店厨房设备数量少、功率不足、档次差，出餐质量、菜品档次、出餐速度将会受到影响，也不会有好的效益。下面就由越星厨具带来厨房设备摆放的一些讲究吧。厨房必须选择有足够面积的位置必须使厨房与餐厅大小、经营服务项目相匹配，使厨房区域功能完整。厨房的主副食主要加工间和更衣间、卫生间、库房、办公室等配属工作

厨房设备企业须注重培养产品“四大核心”因素

2020-07-23

厨房设备行业经过多年的发展，现今已经步入了品牌纷争的阶段，市场上的产品琳琅满目，让人眼花缭乱。随着消费者的选择权限越来越大，购物理念也更加理性，一款厨具产品想要在市场上脱颖而出并不容易。因此，厨房设备企业必须注重培养产品的四大核心因素。 独一无二的设计 “人靠衣装马靠鞍”，在厨房设备行业，设计就是产品的“衣”和“鞍”。一个企业的厨具产品之所以能够迅速获得消费者的认可，首先就要提到它独一无二的设计。

厨房设备企业如何实现利润最大化

2018-11-01

所谓的二八定律又叫做80/20定律，它被广泛应用于社会学及企业管理学等。对于厨房设备企业来说，就是80%的利润来自它20%的项目，要实现厨房设备企业利润最大化，就要把握好二八定理，以此来进行资源的合理分配、确定产品的受众，抓紧那20%的部分所创造出的价值。 运用二八定理进行资源分配 厨房设备企业要运用二八定理确定企业发展战略目标，确定可以为企业带来80%收益的那20%的目标，并予以更多的资源投入;

“网红经济”时代来临，商用厨房设备行业改如何玩转?

2018-11-01

在“网红经济”里，联系是相互的。如现在的直播界网红，他们想要在粉丝的手中获得“打赏”，就需要相应做出“服务”并且获得“喜爱”。对于厨具企业来说，企业也需要有所付出，才能完成与粉丝的互动。简单来说就是服务好粉丝，了解粉丝的喜好与需求，增加与粉丝的互动，才能得到粉丝更多的“打赏”。 互联网技术为许多企业提供了展示平台，不少企业将互联网视为品牌推广的“新战场”。在厨具领域，有很多行业精英凭借自身强大的吸