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  • 酒店厨房设备位置选择,合理利用空间提高工作效率

    酒店厨房设备位置选择,合理利用空间提高工作效率

    2020-05-19

    在酒店厨房工程项目中,厨房设备的位置摆放也有讲究。酒店厨房设备与配属工作间的位置距离直接影响工作效率,若酒店厨房设备数量少、功率不足、档次差,出餐质量、菜品档次、出餐速度将会受到影响,也不会有好的效益。下面就由越星厨具带来厨房设备摆放的一些讲究吧。厨房必须选择有足够面积的位置必须使厨房与餐厅大小、经营服务项目相匹配,使厨房区域功能完整。厨房的主副食主要加工间和更衣间、卫生间、库房、办公室等配属工作

  • 厨房设备企业须注重培养产品“四大核心”因素

    厨房设备企业须注重培养产品“四大核心”因素

    2020-06-11

    厨房设备行业经过多年的发展,现今已经步入了品牌纷争的阶段,市场上的产品琳琅满目,让人眼花缭乱。随着消费者的选择权限越来越大,购物理念也更加理性,一款厨具产品想要在市场上脱颖而出并不容易。因此,厨房设备企业必须注重培养产品的四大核心因素。 独一无二的设计 “人靠衣装马靠鞍”,在厨房设备行业,设计就是产品的“衣”和“鞍”。一个企业的厨具产品之所以能够迅速获得消费者的认可,首先就要提到它独一无二的设计。

  • 厨房设备企业如何实现利润最大化

    厨房设备企业如何实现利润最大化

    2018-11-01

    所谓的二八定律又叫做80/20定律,它被广泛应用于社会学及企业管理学等。对于厨房设备企业来说,就是80%的利润来自它20%的项目,要实现厨房设备企业利润最大化,就要把握好二八定理,以此来进行资源的合理分配、确定产品的受众,抓紧那20%的部分所创造出的价值。 运用二八定理进行资源分配 厨房设备企业要运用二八定理确定企业发展战略目标,确定可以为企业带来80%收益的那20%的目标,并予以更多的资源投入;

  • “网红经济”时代来临,商用厨房设备行业改如何玩转?

    “网红经济”时代来临,商用厨房设备行业改如何玩转?

    2018-11-01

    在“网红经济”里,联系是相互的。如现在的直播界网红,他们想要在粉丝的手中获得“打赏”,就需要相应做出“服务”并且获得“喜爱”。对于厨具企业来说,企业也需要有所付出,才能完成与粉丝的互动。简单来说就是服务好粉丝,了解粉丝的喜好与需求,增加与粉丝的互动,才能得到粉丝更多的“打赏”。 互联网技术为许多企业提供了展示平台,不少企业将互联网视为品牌推广的“新战场”。在厨具领域,有很多行业精英凭借自身强大的吸

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